Le plus dur pour moi quand je reçois, c'est de renouveler sans cesse les plats que je propose et surtout de trouver des recettes à ma portée. il y a longtemps de que je n'avais pas fait de cheesecake et en rangeant mon cellier, je suis tombée sur un gros paquet de pralines roses. De… Lire la suite Cheesecake aux pralines roses
Catégorie : Gâteaux & Cie
Gâteau sans farine au chocolat et beurre de cacahuètes
Je n'avais encore jamais testé de gâteau sans farine, c'est désormais chose faite. J'ai fondu devant la beauté de ce gâteau sans farine au chocolat et beurre de cacahuètes, bien que le mien soit moins joli que l'original ! La texture n'est pas celle des gâteaux que nous connaissons, elle est humide et ressemblerait presque… Lire la suite Gâteau sans farine au chocolat et beurre de cacahuètes
Gâteau à l’orange
M'étant un peu emballée sur l'achat d'oranges ces derniers temps, il me fallait trouver quelques recettes pour en écluser une bonne partie ! La première des recettes testées est cette recette de gâteau à l'orange. Un joli gâteau qui a apporté un peu de couleurs un dimanche bien froid et gris. Il n'est pas compliqué… Lire la suite Gâteau à l’orange
Bavarois au citron
Des petits bavarois individuels réalisés pour le réveillon du jour de l'An pour que mon fils emmène à la fiesta qu'il faisait avec ses copains. Comme il adore le citron, c'est tout naturellement que j'ai réalisé ces bavarois au citron ! Comme je n'avais pas de sablés à la noix de coco pour la base,… Lire la suite Bavarois au citron
Bavarois citron framboise {façon bûche de Noël}
Ou plus exactement la troisième des bûches réalisées à Noël ! A la base c'est un bavarois tout ce qu'il y a de plus normal mais ici pour l'occasion réalisé sous forme de bûche ! J'ai vu la recette sur la page Facebook de Lili qui l'adapté au format bûche d'après la recette de Mamiekinder… Lire la suite Bavarois citron framboise {façon bûche de Noël}