Pizza au saumon et à la feta

Maintenant dès que je ne sais pas quoi faire à manger le soir, je me rabats sur le risotto dont on peut varier les recettes à l'infini mais aussi sur les pizzas, elles aussi, variables à l'infini. La dernière date fût cette pizza au saumon et à la feta. J'ai utilisé un bon saumon de…

Muffins au beurre de cacahuètes

La perspective que mes écoliers trouvent un bon goûter maison à leur retour le soir, me met toujours en joie ! Plusieurs variétés de beurre de cacahuètes à tester, il ne m'en fallait pas plus pour réaliser ces jolis muffins au beurre de cacahuètes ! Pour ces derniers, j'ai utilisé un beurre de cacahuètes à…

One pot pasta à la viande hachée

Que j'aime ces plats tout en un où l'on utilise une seule casserole et donc au final, on a très peu de vaisselle ! Car la cuisine c'est bien mais quand on se retrouve avec une montagne de vaisselle dans l'évier et en dehors de l'évier, j'aime moins ! Ici nous nous sommes régalés avec…

Cheesecake aux pralines roses

Le plus dur pour moi quand je reçois, c'est de renouveler sans cesse les plats que je propose et surtout de trouver des recettes à ma portée. il y a longtemps de que je n'avais pas fait de cheesecake et en rangeant mon cellier, je suis tombée sur un gros paquet de pralines roses. De…

Brioche aux raisins secs

Je crois que depuis j'ai ce blog, je voue une véritable passion, un véritable culte aux pâtes levées et en particulier aux brioches. Je suis comme une enfant devant cette pâte qui double de volume, que l'on façonne, qui lève à nouveau et qui donne après cuisson un super petit-déjeuner ou un goûter gourmand (ou…